工程承包涉及工程建设全过程的管理和合同关系,包括设计、施工、监督等。软水机、刻字机、晶体振荡器则是具体的产品或设备,分别用于水处理、文字刻印、电路频率控制等领域。它们之间主要差异在于功能用途和所属领域不同。...